面粉中所含營養物質主要是淀粉，淀粉可以為產婦提供能量。而且面粉類的食物易消化，產婦吃了還有健脾養胃的作用，對脾胃虛弱者有保健作用。但不能吃太多，在進食面粉類食物同時，多增加其他食物的種類來補充營養。