日常要做好鍋具的清潔保養工作，這樣它才能常新常用。平時看到它臟了擦一擦，做好護理。那電磁爐專用鍋怎么保養呢？以下是具體的保養方法：

清潔

鍋具如果新買回來，不要急著使用，用干凈的抹布擦拭一遍，等日后臟了再進行清潔。清潔方法為切斷電源，將鍋具移開，用濕布將里面擦拭干凈，再用清水沖洗。等洗干凈后，擦干鍋具的底部，再把它放回電磁爐。

保養

1、使用不銹鋼鍋來烹調食物，不要讓鍋底有水漬，以免面板發熱異常，影響加熱效果。

2、不銹鋼鍋底部如有食物粘附，不可以用銳禮物刮，應先用水浸泡，等食物變軟后，再用木片輕輕刮去。

3、在清潔時，不要把鍋具直接放在電磁爐上，也不要用冷水沖洗，不然水濺到電磁爐面板上，會影響它的使用效果。

4、等完成加熱后，切斷電源，再將鍋具移開，盡量不要在通電的情況下，隨意移動鍋具。

5、移動鍋具時，不要讓硬度磕碰到，也不要把它移到離水源靠得太近的地方，以免水浸濕鍋具，影響它的使用。

6、每次使用完，都要將鍋具里面的食物倒干凈，清洗干凈，再放回電磁爐。