大功率電磁爐特點及運行相關(guān)介紹
大功率電磁爐是直接利用電流通過電阻產(chǎn)生熱量,熱效率高,最高可達(dá)到70 - 80%。下面為大家詳細(xì)介紹其特點:
- 安全:使用時,灶臺本身不發(fā)熱,無明火,能避免火災(zāi)和燙傷事故,老人和小孩按正確方法操作即可使用。
- 功率高:對于家庭成員較多的家庭是最佳選擇,每次烹調(diào)食物能快速將其煮熟,使用方便。
- 溫控精準(zhǔn):能準(zhǔn)確控制發(fā)熱量和烹調(diào)溫度,使食物受熱均勻,提高烹調(diào)效果。且斷電后立即斷磁,不再發(fā)熱,可避免余熱烤焦食物。
- 對鍋具要求低:對鍋子的材料和形狀無太多要求,只要鍋具是平的且便于導(dǎo)磁,就能放在上面使用。
綜上所述,大功率電磁爐憑借安全、功率高、溫控精準(zhǔn)、對鍋具要求低等特點,成為很多家庭實用的廚房電器。
* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。