電壓力鍋燉排骨使用指南

電壓力鍋是常見的家用電器，主要由內鍋、電熱盤、電氣開關、把手、鍋蓋等部件構成。使用電壓力鍋燉排骨，需了解其工作流程：

1. 準備食材：將要煮的食物清洗干凈后放入電壓力鍋的內膽，按比例配好水，注意不要讓食物堆積，防止受熱不均。
2. 放置內膽：把內膽放入鍋里，并轉動幾下，確保內膽與發熱盤接觸良好。
3. 啟動加熱：插好電源插頭，按下電源開關，此時指示燈亮起，開始加熱。
4. 加熱完成：食物加熱完畢后，內膽溫度達10度，內部氣壓高，電源自動切斷，指示燈熄滅。但需延時10分鐘，食物才完全熟透，因此加熱完不能馬上取食物，需等待幾分鐘。
5. 放氣取物：取物前，打開限壓閥放氣，放氣時臉部和手部不要靠近，避免被熱氣燙傷。

綜上，按照上述步驟使用電壓力鍋燉排骨，能安全且有效地烹飪出美味的排骨。