電烤箱能做各種美食，不要浪費它，把它閑置在家中。如果平時喜歡吃的甜點，偶爾可以嘗試自制。那怎樣用電烤箱做甜點呢？

面包布丁

用料：面包吐司3片、南瓜小半個、淡奶油半杯、鮮奶半杯、糖少許、雞蛋三個、蔓越莓干少許。

做法：將各材料備齊，將南瓜洗凈切塊，蒸至軟爛，并壓碎成泥，然后面包切丁，放在南瓜上，將蛋奶油和鮮奶蛋液混合，把蛋奶液倒入面包丁上，撒上蔓越莓干，用杯子裝著，放進烤箱中，加熱30分鐘，即可食用。

抹茶磅蛋糕

用料：黃油100克、糖粉100克、全蛋100克、低粉90克、抹茶粉1大勺、泡打粉三分之二小勺。

做法：用打蛋器攪拌黃油至柔軟的乳霜狀，然后分兩次加入糖粉和奶油，攪拌成奶油成糊狀。再打發蛋液，倒入奶糊中，攪拌均勻。等面糊弄好后，用烤盤裝著，放進烤箱，加熱至熟。

南瓜松子撻

用料：全麥粉125g、油40-50g、水20g、南瓜、松子、椰絲若干、菊花模12個。

做法：下油搓粉，然后加水揉成面團，用手按壓成型，去掉多余的料，保持每個油皮凈重。緊接著，放在冰箱中冷藏，制成南瓜醬，用生粉調成糊。放進已預熱的烤箱中，烘烤至熟。