烤箱怎么做餅干
烤箱做餅干教程
烤箱用途廣泛，可制作蛋糕、面包，還能做餅干。下面為大家詳細介紹用烤箱做餅干的方法。
材料準備
- 低筋面粉60克
- 黃油10克
- 雞蛋5個
- 細砂糖40克
- 鹽少許
制作步驟
- 將黃油放在室內(nèi)軟化，軟化后與雞蛋一同放入打蛋盆，加入糖和鹽，用打蛋器攪拌至均勻順滑。
- 加入低筋面粉，并加水揉成面團，注意揉面時間不宜過長，否則影響口感。
- 把面團放在案板上搟成薄片，用模具制成花式外形的面片，放入預熱好的烤箱中烘烤15 - 20分鐘，即可食用。
按照上述步驟，就能用烤箱做出美味的餅干。
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