釋迦果,又稱番荔枝,是一種熱帶水果,以其獨特的外觀和香甜的口感受到許多人的喜愛。它的外形與苦瓜有幾分相似,表面呈現出不規則的凸起,果肉則是雪白色,質地柔軟,味道甜中帶酸,香氣濃郁。
釋迦果的主要產季集中在每年的9月至10月,此時是購買和品嘗釋迦果的最佳時機。在超市或水果市場的水果攤位,您可能會邂逅這種特別的水果。
釋迦果的價格因產地和品質而異。如果是進口釋迦果,價格通常在每斤20-40元之間,而本地種植的釋迦果價格相對較低,大約10元每斤。
盡管釋迦果營養豐富,但由于其含糖量較高,建議血糖偏高的人群適量食用,以免影響血糖水平。此外,釋迦果的籽不可食用,應在食用時小心去除。
釋迦果在熱帶和亞熱帶地區廣泛種植,尤其在東南亞、南美洲和南亞地區較為常見。它的名字來源于其外形與佛教中釋迦牟尼佛頭部的螺發相似,因此得名“釋迦果”。
釋迦果是一種營養豐富、口感獨特的熱帶水果,適合在其產季時品嘗,但需注意適量食用,尤其是血糖偏高的人群。