海苔是一種營養豐富的食品,富含多種維生素、礦物質以及膳食纖維,對人體健康有諸多益處。它含有豐富的維生素A、維生素B群、維生素C,以及鐵、碘等礦物質,有助于增強免疫力、促進新陳代謝和維持甲狀腺功能。
市售海苔通常會添加鹽、醬油等調味品,這使得其味道較咸。雖然這些調味品可以提升口感,但過量攝入鈉鹽可能對健康造成不良影響,尤其是對于某些特殊人群。
根據世界衛生組織(WHO)的建議,成人每日鈉攝入量應控制在2克以下,相當于約5克食鹽。孕婦作為特殊人群,更應關注鈉鹽的攝入量,以維持健康的孕期狀態。
海苔是一種健康的零食,但孕婦在食用時需注意選擇低鈉產品并適量攝入,以避免對身體造成不必要的負擔。