碘是人體必需的微量元素之一,主要用于合成甲狀腺激素,參與新陳代謝及生長(zhǎng)發(fā)育的調(diào)節(jié)。尤其對(duì)于孕婦和哺乳期婦女,碘的攝入直接影響胎兒和嬰兒的智力發(fā)育及甲狀腺功能健康。因此,科學(xué)補(bǔ)碘尤為重要。
專家指出,海產(chǎn)品是補(bǔ)碘的最佳來(lái)源,包括但不限于以下食品:
此外,甜薯、山藥、大白菜、菠菜、雞蛋等也含有一定量的碘,適量食用可以輔助補(bǔ)碘。
碘鹽是日常生活中補(bǔ)碘的主要方式,但需注意用量以避免過(guò)量攝入。省鹽業(yè)協(xié)會(huì)負(fù)責(zé)人介紹,目前市場(chǎng)上已推出專供孕婦和哺乳期婦女使用的碘鹽,其碘含量為30毫克/千克,并采用特殊包裝。這種碘鹽由廣州統(tǒng)一生產(chǎn)加工,配送至全省各地,預(yù)計(jì)本月上市,價(jià)格與普通碘鹽相同,市場(chǎng)零售價(jià)為1.30元/500克。
不同人群對(duì)碘的需求量有所差異,具體如下:
人群 | 每日碘需求量(微克) |
---|---|
成人 | 70-100 |
孕婦 | 175 |
青少年 | 150 |
兒童 | 70-120 |
嬰兒 | 10-50 |
人體碘的80%-90%來(lái)源于食物,日常飲食中一般不會(huì)導(dǎo)致碘缺乏。然而,對(duì)于計(jì)劃懷孕的女性或已懷孕的孕婦,建議在補(bǔ)碘前進(jìn)行尿碘檢測(cè)。如果尿碘含量低于100微克/升尿,需在醫(yī)生指導(dǎo)下科學(xué)補(bǔ)碘,可選擇適量攝入碘鹽或碘丸。
科學(xué)補(bǔ)碘是保障孕婦及胎兒健康的重要措施,需根據(jù)個(gè)體情況選擇適當(dāng)?shù)难a(bǔ)碘方式,并避免過(guò)量攝入。