海參粥的營養(yǎng)價(jià)值與制作方法
海參是一種營養(yǎng)豐富的海洋生物,以其高含量的精氨酸而著稱,被稱為“精氨酸大富翁”。精氨酸是男性精細(xì)胞的重要組成部分,因此海參在傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)中被認(rèn)為具有補(bǔ)腎益精的功效。
海參的中醫(yī)功效
根據(jù)中國傳統(tǒng)醫(yī)學(xué),海參味甘、咸,性溫,具有以下功效:
適用于眩暈耳鳴、腰酸乏力、夢遺滑精、小便頻數(shù)等癥狀的患者,是一種理想的滋補(bǔ)食療佳品。
海參粥的制作方法
主要原料
輔助調(diào)料
制作步驟
- 將海參泡發(fā)后,剖開腹部,挖去內(nèi)腸,刮洗干凈并切碎,加入適量清水煮至軟爛。
- 將粳米淘洗干凈,與煮好的海參一同放入沙鍋中。
- 加入清水,用大火煮沸后轉(zhuǎn)小火煎熬20~30分鐘,直至米粒熟爛。
- 最后加入少許蔥姜和食鹽調(diào)味,早晨空腹食用最佳。
海參粥的功效
海參粥具有補(bǔ)腎益精、滋陰補(bǔ)血的作用,適用于以下癥狀:
- 腎虛陰虧引起的體質(zhì)虛弱
- 腰膝酸軟、失眠盜汗
- 陽痿、早泄、遺精
- 尿頻、面色無華、頭暈耳鳴
- 疲倦乏力
特別適合男性用于補(bǔ)腎壯陽,長期食用效果顯著。
結(jié)論
海參粥是一道簡單易做、營養(yǎng)豐富的食療佳品,尤其適合需要補(bǔ)腎益精的群體。
參考來源
* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。