雖然形狀和價格這些硬性指標可以很容易在購買的時候讓我們一眼看穿是不是合格的仿瓷餐具，但是，在我們沒有掌握這些判斷方法之前，我們家里購買的那些仿瓷餐具，要怎么判斷它們是否符合標準呢？

1、肉眼觀察

餐具如果有開裂、有花點、有黑點、瓷片變色等現(xiàn)象，說明餐具本身穩(wěn)定性有問題，也就是說，也許在制作的時候有些成分反應未完全，或者使用過程中又與某些物質發(fā)生了反應……且不管原材料如何，這樣的仿瓷餐具也最好不要再用了。還有觀察餐具底部是否有溫度范圍警告，正規(guī)商家生產(chǎn)的合格商品一般都有。

2、沸水浸煮

可以使用耐熱性試驗方法，把已購買的仿瓷餐具放在沸水中煮30分鐘，然后在常溫下放置1—2個小時，反復幾次，如果餐具出現(xiàn)開裂、起泡、發(fā)白等現(xiàn)象，說明仿瓷餐具的質量有問題，最好不要再使用。

3、盛放熱油

把油燒熱后分別盛入餐具中，如果餐具的外形沒有發(fā)生變化，也沒有發(fā)出特殊氣味，說明質量過硬。反之，則說明質量有問題。