蕎麥是一種富含營養的谷物，主要分為苦蕎和甜蕎兩種。由蕎麥制成的蕎麥茶以其清香的口感和多樣的健康功效受到人們的喜愛。然而，蕎麥茶在帶來益處的同時，也可能存在一些副作用。在飲用之前，了解其特點和注意事項尤為重要。

1. 飲用時間的選擇

由于蕎麥茶具有健胃消食的功效，建議在飯后飲用。如果空腹飲用，可能會加重饑餓感，尤其是低血糖人士，可能會引發血糖下降等不適癥狀。

2. 胃寒人群的飲用限制

苦蕎偏寒性，過量飲用可能導致胃寒人群出現反酸或腹瀉等問題。因此，胃寒或有胃病的人群應適量飲用，避免過量。

3. 過敏風險

部分人群對蕎麥食品可能存在過敏反應，如皮膚瘙癢、頭暈、哮喘等癥狀。對于有黑苦蕎過敏史的個體，應避免飲用蕎麥茶。

4. 低血壓、低血糖及體型瘦弱者的注意事項

由于苦蕎具有降血壓、降血糖的作用，低血壓、低血糖以及體型嚴重瘦弱的個體應謹慎飲用，以免引發不適。