感冒與雞肉、雞湯的關系

近期天氣多變，不少人都患上了感冒，百科君也未能幸免。在這種時候，很多人會想吃雞肉，但有人認為感冒咳嗽時不能吃雞肉，這一說法是否正確呢？

百科君查閱大量資料后發現，感冒期間不宜吃雞肉，但可以喝雞湯。眾多研究表明，雞湯具有消炎作用，能緩解喉嚨疼痛等感冒癥狀。雞湯中的多種成分，可抑制感冒期間黏膜物質的產生，減少鼻腔堵塞和喉嚨疼痛，進而減輕咳嗽癥狀。

由此可見，在預防和應對感冒方面，雞湯能發揮積極作用。在流感高發季節，適量飲用雞湯有助于預防感冒；對于已患感冒的人，適當喝雞湯可減輕感冒痛苦，促進康復。

結論：感冒時雖不宜吃雞肉，但喝雞湯對預防和緩解感冒有益。