葡萄柚和柚子的區別

很多網友常常分不清葡萄柚和柚子，甚至有人認為它們是同一種水果。實際上，二者在功效、口感和外形上存在明顯區別，以下為您詳細介紹。

外形區別

• 葡萄柚：皮呈黃橙色，因形似葡萄而得名，也叫西柚。它是甜橙與柚子的混種，外皮有風紋，具有多汁、皮薄的特征。
• 柚子：清香、酸甜、涼潤，營養豐富，藥用價值高，是人們喜愛的水果之一，也是醫學界公認食療效果佳的水果。其外形比葡萄柚大很多，有圓球形、扁圓形、梨形、闊圓錐狀等；果皮有薄有厚，多為淡黃或黃綠色。

口感區別

• 葡萄柚：果肉分瓣且酸，不同品種顏色有區別，包括白色、粉紅和紅色。
• 柚子：果肉多汁，顏色有白色、粉紅或鮮紅色，少有帶乳黃色。

功效區別

• 葡萄柚：含有豐富的可溶性纖維及維生素C，常吃富含可溶性纖維、維生素C且低脂肪的食物可降低患癌幾率。此外，它富含鉀且幾乎不含鈉，是高血壓、心臟病及腎臟病患者的食療佳果。
• 柚子：營養功效與葡萄柚相似，最大不同是含有類似于胰島素的成分鉻，能很好地治療糖尿病。

綜上所述，葡萄柚和柚子在外形、口感和功效上都有各自的特點，人們可根據自身需求和喜好進行選擇。