在現(xiàn)代社會(huì),人們愈發(fā)關(guān)注健康與體形,因而對(duì)食物熱量格外重視,擔(dān)心攝入過(guò)多導(dǎo)致長(zhǎng)胖。下面讓我們聚焦糯米糍的熱量情況。
據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)顯示,每100克糯米糍約有430大卡的熱量。因其通常作為零食而非主食,屬于高熱量食品,過(guò)量食用易使人長(zhǎng)胖,所以需限量食用。
從成分來(lái)看,糯米糍中含有不少油脂用于粘合糯米,且多為甜口,常見(jiàn)餡料有花生、蓮蓉、奶黃等。在碳水化合物(糖)、蛋白質(zhì)、脂肪這三種提供熱量的物質(zhì)中,糖提供熱量的速度最快(例如面包、米飯,食用后很快有飽腹感但也易饑餓,因?yàn)榈矸垡矊儆谔妓衔铮?。而糯米糍中,餡料和糯米里富含糖分,同時(shí)還添加了油脂,所以熱量頗高。
對(duì)于正在減肥的人群而言,最好少吃甚至不吃糯米糍。
結(jié)論:糯米糍熱量較高,食用時(shí)需控制量,減肥人群應(yīng)謹(jǐn)慎選擇。