油豆腐的營養(yǎng)價值
油豆腐雖價格親民,但營養(yǎng)價值頗高。下面為您詳細介紹油豆腐的營養(yǎng)價值:
- 油豆腐含有8種人體必需氨基酸以及豐富的鐵、鈣、磷等微量元素,口感味美柔軟,具有極高的營養(yǎng)價值。
- 油豆腐富含蛋白質(zhì),經(jīng)常食用有助于增強記憶力。
- 油豆腐皮含有多種礦物質(zhì),能為人體補充鈣質(zhì),防止因缺鈣引起的骨質(zhì)疏松,促進骨骼發(fā)育,對小兒和老人的骨骼生長極為有利。
綜上所述,油豆腐營養(yǎng)價值豐富,對人體健康有諸多益處。
* 本文所涉及醫(yī)學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學診斷、治療為準。