天氣熱了，吃啥都沒有胃口，這個(gè)時(shí)候不妨弄點(diǎn)美味的老北京奶酪哦。老北京奶酪嫩滑爽口，吃起來滑溜溜的，冰鎮(zhèn)之后再吃甚是涼快呢！但是老北京奶酪不是你隨便想吃就能吃的，有些人是不能吃老北京奶酪的，也有一些食物是不能與老北京奶酪一起吃的。想知道老北京奶酪的飲食禁忌有哪些，那就不要錯(cuò)過下面的精彩內(nèi)容了哦。

老北京奶酪里面主要的食材就是牛奶和醪糟汁，一般來說，不能和喝牛奶和醪糟汁的人都不是吃老北京奶酪。另外奶酪是補(bǔ)鈣的，應(yīng)避免吃些影響鈣吸收的食物。具體的搭配禁忌如下：

奶酪+鱸魚：引發(fā)痼疾；

奶酪+菠菜：菠菜含豐富的鈣質(zhì)，乳酪所含的化學(xué)成份會(huì)影響鈣的消化吸收；

奶酪+羊肉：二者功能相反，不宜一起吃；

奶酪+萵筍：乳酪是油脂性食物，而萵苣性寒，二者同食，容易導(dǎo)致消化不良，或腹痛腹瀉。同時(shí)，萵苣生食時(shí)，因洗滌不凈，易受寄生蟲污染，如鉤蟲、蛔蟲等，皆不利于健康。