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很多人會質疑小鯊魚是否可以食用,畢竟鯊魚常被認為是保護動物。實際上,部分鯊魚的確屬于保護動物,但也有一些鯊魚是可食用的,這里所說的小鯊魚即小青鯊,它就是可食用的鯊魚品種。
被列為國家保護動物行列的鯊魚品種主要有大白鯊、鯨鯊、姥鯊、鼠鯊、短尾真鯊、噬人鯊、半鋸鯊、檸檬鯊等。而小鯊魚能成為人們食用的主要鯊魚類型,一方面它并非保護動物,另一方面其體型較小,容易捕撈,在購買和食用方面也更加便捷。
那么,你是否想嘗試一下小鯊魚呢?
結論:小鯊魚(小青鯊)不是保護動物且方便獲取,是可食用的鯊魚品種。