南美白蝦的營養價值與功效

南美白蝦營養價值頗高，在病后恢復、壯陽補腎等方面，是人們常選的美食。其受青睞的原因與其功效密切相關，以下是吃南美白蝦的好處：

• 壯陽益腎：傳統醫學認為，白蝦味甘、咸，性溫，有壯陽益腎、補精的功效，是適宜男性食用的海鮮。
• 通乳：吃白蝦有通乳功效，產后新媽媽適當食用，既能補充營養，又能通乳，利于母乳喂養。
• 滋補：久病體虛、氣短乏力、不思飲食的人，吃白蝦是很好的滋補方式。蝦作為滋補食品，常吃可強身壯體。
• 補充多種營養物質：白蝦全身是寶，蝦腦含人體必需的氨基酸、腦磷脂等；蝦肉含大量蛋白質、碳水化合物；蝦皮含蝦紅素、鈣、磷、鉀等；蝦是高蛋白、低脂肪的水產品，還含豐富的胡蘿卜素、維生素和人體必需的8種氨基酸，利于身體攝入充足營養。

綜上所述，南美白蝦具有多種功效和豐富的營養價值，適合不同人群食用。