鯧魚的營養價值與益處

人們常說鯧魚營養豐富，那么它具體有哪些營養，常吃對人體又有什么好處呢？以下為您詳細介紹。

鯧魚的營養成分

每100克鯧魚魚肉中，含有15.6克蛋白質、6.6克脂肪、0.2克碳水化合物、19毫克鈣、240毫克磷以及0.3毫克鐵。

鯧魚的益處

• 健腦強身：鯧魚含有的這些營養成分，在健腦益智和強身健體方面作用顯著，對生長發育中的兒童及青少年十分有益。
• 降低膽固醇：鯧魚中的脂肪多為不飽和脂肪酸，可降低膽固醇，對中老年人有很好的保健作用。
• 其他功效：鯧魚還能補氣養血、消除疲勞、改善食欲不振。

綜上所述，鯧魚是老少皆宜的營養美食。

參考權威站點來源：目前暫無特定權威文獻，相關營養數據為常見水產營養研究通用數據。