淡水石斑魚因?yàn)楫a(chǎn)量高，且無(wú)論是體型還是體色都與海水石斑魚相似，常常被一些酒家用來(lái)假冒海水石斑魚，以獲得更高的利潤(rùn)。故了解淡水石斑魚的價(jià)格十分有必要。

淡水石斑魚具有生長(zhǎng)速度快、耐低氧、產(chǎn)量高、抗病力強(qiáng)、肉質(zhì)鮮美等優(yōu)點(diǎn)，目前市價(jià)為每公斤70元。

不過(guò)不同的地方，淡水石斑魚價(jià)格會(huì)發(fā)生一定的變化，有的地方淡水石斑魚價(jià)格在50-60元之間，如果是死的淡水石斑魚，價(jià)格多在40-50元之間，魚干則價(jià)格在76-86元之間，這里都是按公斤計(jì)算的哈！