燉青魚食用注意事項

對于喜愛燉青魚及青魚類食物的人而言，了解其食用注意事項十分必要，這包括食用禁忌和禁忌人群兩方面。

食用禁忌

• 食用燉青魚或青魚類食物時，不宜搭配李子，且不能食用用牛羊油煎炸的食物，同時青魚也不宜用這兩種油烹飪。
• 正在服食荊芥、白術、蒼術的人群，絕對不能吃燉青魚及青魚類食物，否則易影響藥效發揮。

禁忌人群

• 痛風患者不宜食用青魚，因為青魚可能會加重痛風癥狀。
• 患有瘙癢性皮膚病、蕁麻疹、癬病的患者也不宜食用，以免加重病癥。

總之，食用燉青魚需關注食用禁忌和自身身體狀況，確保健康飲食。