一般而言,懷孕期間孕婦可以食用鯊魚肉。鯊魚肉富含高蛋白以及多種其他營養(yǎng)物質(zhì),具有極高的營養(yǎng)價值,孕婦經(jīng)常食用對自身和胎兒有益。
不過,孕婦食用鯊魚肉時需要注意兩個方面。一是要確保食用完全熟透的鯊魚,因為未熟透的鯊魚肉可能含有有害物質(zhì),這些物質(zhì)進(jìn)入孕婦體內(nèi)后,會對孕婦自身及胎兒的健康產(chǎn)生不良影響。二是要適量食用,雖然鯊魚肉營養(yǎng)豐富,但吃多了并不一定是好事。這是因為鯊魚肉中的營養(yǎng)成分并不全面,且部分營養(yǎng)難以被人體吸收。
為保證營養(yǎng)的均衡攝入,孕婦在食用鯊魚肉的同時,不妨多吃一些其他的蔬菜水果。
結(jié)論:孕婦可以吃鯊魚肉,但要吃熟透的且適量食用,并搭配蔬菜水果保證營養(yǎng)均衡。