南酸棗的價值與藥用功效

南酸棗全身都是寶，具有多方面的利用價值。其果實甜酸，可生食，也能用于釀酒和加工酸棗糕；果核是制作活性炭的原料；樹葉可當作綠肥；樹皮則是鞣料和栲膠的原料。

藥用方面，一般采用南酸棗干燥成熟的果實。其性味甘、酸、微澀，平，歸脾、肝經。南酸棗功效眾多，能行氣活血、養心、安神、消食、解毒、醒酒、殺蟲，還具有抗心肌缺血、保護心功能等作用。

在用法上，南酸棗的樹皮和果實入藥外用，有消炎解毒、止痛止血的功效，主治燙火傷；成熟果實采收加工作藥內服，可起到行氣活血、養心安神、消食解毒、醒酒殺蟲的作用，同時能抵抗心肌缺血，保護心臟功能。

對于氣滯血瘀、胸痹作痛、常心悸氣短、心神不寧的患者，南酸棗藥用效果良好，還能幫助食滯腹痛和酒醉的人。此外，南酸棗中天然活性物質黃酮含量高，食用具有抗氧化、延緩衰老、保護心血管、抗腫瘤、抗病毒和養心安神等功效。其天然果膠可滋潤腸胃，防止食滯、便秘。

結論：南酸棗在食用、工業和藥用等方面均有重要價值，是一種極具開發潛力的植物資源。

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