蒸香蕉的功效

蒸制后的香蕉雖形態改變，但功效與原香蕉相近。以下為您詳細介紹蒸香蕉的功效：

• 制造血清素：香蕉在人體內能助力大腦制造血清素，該物質可刺激神經系統，帶來歡樂、平靜、瞌睡信號，甚至有鎮痛效應。
• 助眠：失眠者睡前吃香蕉易入睡，因其含糖量高，碳水化合物能增強大腦中5－羥色胺化學成分的活力，起到催眠作用。
• 防高血壓：常吃香蕉可預防高血壓，它能提供較多降低血壓的鉀離子，抵制鈉離子升壓及損壞血管。
• 護胃：食用香蕉可刺激胃粘膜細胞生長，保護胃壁，預防和治療胃潰瘍。
• 防治便秘：香蕉所含食物纖維能刺激大腸蠕動，使大便通暢，可防治習慣性便秘。

綜上所述，蒸香蕉具有制造血清素、助眠、防高血壓、護胃和防治便秘等多種功效。

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