話說煲淮山黨參鵪鶉湯要放什么湯料呢？其實(shí)淮山和黨參本身就可以作為湯料了哦，不過如果想要湯味道更加濃郁的話可以試試加入蓮子、百合以及杏仁的哦。蓮子能清心火哦，百合能潤肺，而杏仁能止咳平喘哦，也是蠻拼的。

此外，也可以加入蟲草花、瑤柱以及北芪，如果想要湯的威高鞥家鮮美，可以試試加入蝦皮哦，不加也沒什么問題。加入各種湯料后，湯味會更加濃郁哦，不但鵪鶉唐增色添香，湯的功效還提高了不少呢。如果覺得湯料放太多味道會雜的話，可以加入2-3種哦，選擇杏仁、玉竹、百合或者是百合、蓮子以及杏仁都是不錯的哦。

其實(shí)也可以放入平時經(jīng)常用到的紅棗、枸杞哦，但有些時候湯料不是放越多越好哦，如果一次性放入多種湯料的話，這鍋湯最好是燉2個小時或以上。