1. 高蛋白質含量

鵝肝醬是一種高蛋白質食品，能夠為人體提供優質蛋白質，有助于消除水腫、降低血壓，并緩解貧血癥狀。此外，蛋白質還能增強免疫力，促進生長發育。

2. 富含維生素A

鵝肝醬中含有豐富的維生素A，這是一種對眼睛健康至關重要的營養素。它能夠輔助治療多種眼部疾病，保護視力，同時還具有增強免疫力、清除自由基、保護呼吸道黏膜等作用。

3. 含有重要微量元素銅

銅是人體必需的微量元素之一，在鵝肝醬中含量豐富。銅對血液、中樞神經、免疫系統、皮膚、骨骼、頭發等多個方面都起著重要作用，甚至與大腦、肝臟和心臟的健康密切相關。

4. 豐富的磷元素

磷是人體成長和組織修復所需的重要成分。鵝肝醬中的磷能夠促進能量代謝，維持酸堿平衡，為身體提供活力。

鮮貝富含優質蛋白質、低脂肪，并含有多種微量元素如鋅、硒和碘。其彈嫩的口感和豐富的營養使其成為許多健康飲食中的重要食材。鮮貝的營養成分有助于增強免疫力、促進代謝和保護心血管健康。