藍(lán)靛果酒就是用藍(lán)靛果泡制而成的一種健康保健飲品，只要準(zhǔn)備好藍(lán)靛果、酒就能做出來。可能很多朋友都不知道藍(lán)靛果還能泡酒吧！

藍(lán)靛果又叫做藍(lán)果忍冬、藍(lán)靛果忍冬、山茄子果，黑瞎子果。在這么多的名字下，其實(shí)它就是它，它是灌木生長，常生于河岸、沼澤灌木或高山林下。藍(lán)靛果特別喜歡冷涼濕潤的天氣，這也就鍛煉了它抗寒的能力，它主要是在我國吉林省長白山、黑龍江省大興安嶺東部山區(qū)、黑龍江東部（勃利縣境內(nèi)）以及內(nèi)蒙古、華北、西北、四川等地有分布；此外，俄羅斯遠(yuǎn)東地區(qū)、日本及朝鮮北部等地都有分布。

藍(lán)靛果酒的果實(shí)是暗藍(lán)色，有白粉，橢圓或長圓形。7-9月的時候，果實(shí)就可以成熟，顆顆藍(lán)紫色、橢圓形的漿果像瑪瑙石般可愛，令人垂涎欲滴，若摘下一顆品嘗，頓覺味道酸甜可口呢，而且，它還是一種營養(yǎng)價(jià)值非常高的水果。用它泡出來的酒也是很有營養(yǎng)的哦，你嘗過了嗎？