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在食用水果時,需注意其寒熱屬性,南方人對此尤為關注。比如芒果,味道糯軟甜膩,但它偏濕熱,容易導致上火;荔枝是楊貴妃的最愛,也是熱性水果,食用過多易上火。
獼猴桃屬寒性水果。寒性水果和熱性水果分類明顯,寒性水果即便煮熟,屬性依舊為寒;熱性水果即便冷藏,依然是熱性。這種分類是為了我們的健康,因為人的體質也分不同屬性,寒性體質者不宜吃寒性、涼性水果,熱性體質者不宜吃熱性水果,否則會助長體內的熱。
記住這些水果的寒熱屬性分類,能避免食用后上火或傷脾胃。