菠蘿果汁制作全攻略

很多人認為做菠蘿果汁很簡單，直接扔榨汁機就行。確實，一般做蔬果汁用榨汁機榨取即可，但要做出像飲品店那樣好喝的菠蘿果汁，就需要掌握一些訣竅。

菠蘿果汁的做法

1. 準備半個菠蘿，用鹽水浸泡約30分鐘后清洗干凈。泡鹽水是關鍵步驟，它能去除菠蘿中的澀味和可能存在的有害物質。
2. 將洗凈的菠蘿切成小塊，放入榨汁機，加入1小勺糖和少許水后榨汁。若不喜歡甜，也可不放糖，但果汁味道會偏酸。
3. 最后進行過濾，只取果汁；若喜歡果肉，也可保留。

風味升級小技巧

在榨菠蘿果汁時，還可往榨汁機中倒入檸檬汁、橙汁等各種果汁以及蜂蜜，這樣榨出的果汁味道會更香甜美味。

掌握這些步驟和技巧，就能輕松做出美味的菠蘿果汁。

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