當歸黃芪烏雞湯的食療功效是比較高的，所以人們經常就將這三種食材放在一起烹飪，但是就算人參這種珍稀的補品，在吃的時候也要注意適量，要不然補過頭了，身體可就要出狀況了！對于當歸黃芪烏雞湯這道藥膳滋補湯，自然也是少不了要注意一下食用禁忌的，了解了它的食用禁忌，再怎么吃也不怕“補過頭”了！

烏雞的食用宜忌：

感冒發(fā)熱、內火偏旺、痰濕偏重之人、肥胖癥、患有熱毒癤腫之人、高血壓、血脂偏高、膽囊炎、膽石癥的人忌食。雞肉性溫，助火，肝陽上亢及口腔糜爛、皮膚癤腫、大便秘結者不宜食用。動脈硬化、冠心病和高血脂患者忌飲雞湯。感冒伴有頭痛、乏力、發(fā)熱的人忌食雞肉，雞湯。服用鐵制劑時不宜食用。中豐富的蛋白質會加重腎臟負擔，因此有腎病的人應盡量少吃，尤其是尿毒癥患者，應該禁食。

黃芪的食用宜忌：

從體質上來說，黃芪最適合氣虛脾濕型的人，這種人往往身體虛胖，肌肉松軟，尤其是腹部肌肉松軟。而身體十分干瘦結實的人則不宜。從身體狀況來說，感冒、經期都不要吃黃芪。

當歸的食用宜忌：

女性產后出血過多、惡露不下、腹脹疼痛、月經不調、痛經閉經、崩漏、血虛體弱、氣血不足、頭痛頭暈、老年腸燥便秘等病癥者適宜食用。

媽網小碎語：當歸黃芪烏雞湯，這道滋補藥膳湯的食用宜忌大家現在都get到了嗎？要是都熟悉了的話，在吃的時候就應該有底了吧！適可而止的吃才是最健康的吃法哦！