咖喱已經(jīng)是縱橫江湖多年的大俠，無(wú)人不曉，雖然不是所有人都能接受咖喱濃郁的味道，但是喜歡吃咖喱的筒子卻喜歡到不行。那么做冬瓜雞爪咖喱的話(huà)要用哪種咖喱才夠味呢？我們常見(jiàn)的就有綠咖喱以及紅咖喱，兩種咖喱味道都是麻辣的，不能吃辣的筒子傷不起！

Q：做冬瓜雞爪咖喱用哪種咖喱好呢？媽網(wǎng)百科有什么好建議嗎？

A：其實(shí)上面也有提高綠咖喱的味道，喜歡超級(jí)辣味的孩紙可以試試綠咖喱哦，麻辣到不行，一邊啃雞爪一邊流鼻涕，這畫(huà)面也是醉了。紅咖喱也辣，相對(duì)來(lái)說(shuō)辣味沒(méi)有那么強(qiáng)烈，也值得推薦。用紅咖喱還是綠咖喱還是老話(huà)一句，看你hold得住那種。

咖喱的種類(lèi)其實(shí)很多呢，一般來(lái)說(shuō)咖喱是由多種食材煮啊煮才做出來(lái)的，用姜黃、辣椒、孜然、茴香、白胡椒、花椒以及芥末等做成，所以辣味也是蠻拼的，冬天吃點(diǎn)辣的不錯(cuò)暖身。