干桂圓的功效與作用

干桂圓是很多人喜愛(ài)的休閑零食，閑暇時(shí)吃幾個(gè)，既能滿足口腹之欲，又能享受桂圓果肉的美味。下面為大家詳細(xì)介紹干桂圓的功效與作用。

• 益氣補(bǔ)血，增強(qiáng)記憶：桂圓富含葡萄糖、蔗糖、蛋白質(zhì)，含鐵量也較高。在提供熱能、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的同時(shí)，能促進(jìn)血紅蛋白再生以補(bǔ)血。實(shí)驗(yàn)研究表明，桂圓肉除對(duì)全身有補(bǔ)益作用外，對(duì)腦細(xì)胞特別有益，可增強(qiáng)記憶、消除疲勞。
• 安神定志：桂圓含有大量鐵、鉀等元素，能促進(jìn)血紅蛋白再生，治療因貧血導(dǎo)致的心悸、心慌、失眠、健忘。每100克桂圓中含尼克酸高達(dá)2.5毫克，可用于治療尼克酸缺乏造成的皮炎、腹瀉、癡呆，甚至精神失常等。
• 養(yǎng)血安胎：桂圓含鐵及維生素較多，可減輕宮縮及下垂感，對(duì)加速代謝的孕婦及胎兒發(fā)育有利，具有安胎作用。
• 抗菌，抑制癌以及降脂護(hù)心，延緩衰老：桂圓肉可降血脂，增加冠狀動(dòng)脈血流量，還對(duì)與衰老過(guò)程密切相關(guān)的黃素蛋白——腦B型單胺氧化酶有較強(qiáng)的抑制作用。

綜上所述，干桂圓不僅美味，還具有多種功效，平時(shí)休閑時(shí)不妨吃幾顆，感受其獨(dú)特滋味。