很多人都喜歡吃豬蹄，這是為什么呢？因為豬蹄好看嗎？no！因為豬蹄好吃嗎？maybe，看著肥膩的豬蹄，或許有些人被豬蹄的外表嚇到了，不敢吃！因為豬蹄營養價值高嗎？那肯定就是yes了！豬蹄沒有好看的長相，但是它的營養價值就足以彌補這個缺陷了！那么，豬蹄的營養價值究竟有哪些呢？

Q：豬蹄的營養價值究竟有哪些？

A：每100克豬蹄中含蛋白質15．8克、脂肪26．3克、碳水化合物1．7克。含有維生素A、B、C及鈣、磷、鐵等營養物質。豬蹄對于經常四肢疲乏，腿部抽筋、麻木，消化道出血，失血性休克及缺血性腦病患者一定輔助療效，它還有助于青少年生長發育和減緩中老年婦女骨質疏松的速度。適宜血虛者、年老體弱者、產后缺奶者、腰腳軟弱無力者、癰疽瘡毒久潰不斂者食用。

媽網小碎語：豬蹄的營養價值現在大家都get到了嗎？知道了這么多豬蹄的營養價值，就算豬蹄長得再磕磣，為了吸收哪些能夠美容養顏的蛋白物質和豐富的維生素等微量元素，咱也豁出去了，再說豬蹄的味道可是非常美味的，說不定你吃了之后就停不下來了呢！