黑芝麻糊的功效、適用人群與禁忌

并非人人適宜的美食

黑芝麻糊雖有諸多功效，但并非人人適宜。慢性腸炎及腹瀉者不宜食用。

中醫理論下的黑芝麻功效

中醫中藥理論認為，黑芝麻能補肝腎、潤五臟、益氣力、長肌肉、填腦髓。可治療肝腎精血不足所致的眩暈、須發早白、脫發、腰膝酸軟、四肢乏力、步履艱難、五臟虛損、皮燥發枯、腸燥便秘等病癥，還有養顏美容的功效。因此，黑芝麻糊是很多腦力勞動者辦公和學習的好搭檔。

營養成分與作用

• 多種人體必需氨基酸在維生素E、維生素B1參與下，能加速人體代謝功能。
• 鐵和維生素E是預防貧血、活化腦細胞、消除血管膽固醇的重要成分。
• 含有的大多為不飽和脂肪酸，有延年益壽的作用。

食用建議

患有慢性腸炎、便溏腹瀉者需忌食。食用黑芝麻糊前應先了解自身體質，避免食用后身體不適。

結論：黑芝麻糊功效多樣但有食用禁忌，食用前了解自身體質很重要。

參考權威站點來源：暫無權威公開數據，相關中醫理論可參考《本草綱目》等中醫典籍。