紅棗、甘草、桂圓、枸杞的多重功效與應用

1. 養血安神

紅棗、甘草和小麥搭配使用，組成傳統中藥方劑“甘麥大棗湯”，具有養血安神、舒肝解郁的功效。這種搭配適用于女性躁郁癥、情緒不穩、心神不寧等癥狀。

2. 補血補氣

桂圓紅棗枸杞茶是一種常見的補血補氣飲品。桂圓富含鐵質，有助于改善貧血；紅棗補血養顏；枸杞則滋補肝腎、潤肺抗衰老。適量飲用此茶，可有效增強體力和免疫力。

3. 舒緩經痛

在煮桂圓紅棗枸杞茶時，加入適量紅糖，不僅能提升甜味，還具有健脾暖胃、活血化瘀的功效，有助于舒緩女性經期疼痛。

4. 滋陰美容

現代科學研究表明，枸杞對保護肝臟、增強造血功能、提高免疫力、抗癌以及強壯子宮有顯著作用。長期適量食用，有助于滋陰養顏，延緩衰老。

5. 健脾益胃

• 脾胃虛弱、腹瀉、倦怠無力者，每日食用七顆紅棗，或與黨參、白術搭配，可補中益氣，健脾胃，增加食欲并止瀉。
• 紅棗與生姜、半夏同用，可有效緩解因飲食不當引起的胃脹、嘔吐等胃炎癥狀。

6. 提升免疫力

紅棗作為一種補養佳品，常用于食療藥膳中。臺大免疫學專家孫安迪博士建議，日常多食用紅棗、桂圓、黃耆和枸杞，可顯著提升身體元氣，增強免疫力。

7. 經典搭配與功效總結

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結論

紅棗、甘草、桂圓和枸杞是傳統中醫和現代養生中不可或缺的食材，其多重功效適用于多種身體調理需求，科學搭配可顯著提升健康水平。

參考來源

• 美國國家生物技術信息中心（NCBI）
• 世界衛生組織（WHO）
• 臺灣健康資訊網