夏天是基圍蝦盛產(chǎn)的季節(jié)了，基圍蝦肉質(zhì)肥美，營(yíng)養(yǎng)豐富，富含了多種人體所需的氨基酸和蛋白質(zhì)，經(jīng)常吃還能補(bǔ)充鈣質(zhì)，對(duì)小朋友的成長(zhǎng)發(fā)育大有好處哦，那么基圍蝦是海蝦還是河蝦呢？相信這是很多經(jīng)常買(mǎi)基圍蝦的媽媽們好奇的問(wèn)題。

基圍蝦是海蝦。基圍蝦是淡水育種、海水圍基養(yǎng)殖的海蝦哦！

基圍蝦喜好生活在沙泥底及鹽分較低的淺海中，平時(shí)習(xí)慣將身體收藏入海床中，只凸出雙眼及頭部前端呼吸，用來(lái)逃避敵人及等候食物之用，漲潮時(shí)則會(huì)爬入一些緩流的內(nèi)灣棲息。漁民發(fā)現(xiàn)麻蝦的這種特性之后，就在內(nèi)灣拉網(wǎng)或修筑石基來(lái)等麻蝦自投羅網(wǎng)。老一輩的漁民叫這些陷阱做基圍，所以用基圍所捕的蝦也叫基圍蝦。