鐵觀音的健康飲用方法

鐵觀音是廣受歡迎的茶飲，常見喝法是將泡好的茶在鼻前聞香后細細品嘗，但如何健康飲用以及在什么時間喝更好，很多人并不清楚。

飲用鐵觀音的注意要點

1. 最好喝放置一段時間的鐵觀音：鐵觀音本質屬寒性，加工時采用炭火或電烘焙，寒火交融。從中醫角度，剛制作的茶水火未調，寒性和烘焙火氣強，此時飲用，人體平衡寒火易受傷害。適當存放可降低寒性與火氣，更契合人體，有益健康。
2. 夏季喝鐵觀音最好：夏季時鐵觀音春茶剛上市不久，春茶水分充足、口感好、茶味香濃回甘。

一天中適宜飲用鐵觀音的三個時間段

1. 早晨起床后：此時飲用鐵觀音能清理腸胃、稀釋血液、促進毒素排出，對便秘有預防和治療作用。一般早上喝清香型鐵觀音較好。
2. 下午3時左右：俗稱下午茶，此時喝茶對人體有調理作用，能增強抵抗力、補養身體、防止感冒。“三高”人群堅持喝，有藥物無法達到的保健效果。下午茶宜飲濃香型鐵觀音。
3. 晚上8時30分左右：人體免疫系統最活躍，喝一杯鐵觀音易修補和恢復免疫系統、再造細胞。神經衰弱人群可選擇半發酵溫性的清香型鐵觀音。

綜上所述，飲用鐵觀音需注意存放時間和飲用季節，把握好一天中的三個最佳飲用時段，能讓鐵觀音更好地發揮保健功效。