1. 控制茶葉用量

白茶本身屬于濃茶，因此沖泡時不需要使用過多的茶葉。通常，150毫升的水量搭配3至5克的白茶即可，這樣可以避免茶湯過于濃烈。

2. 調(diào)節(jié)水溫

沖泡白茶的水溫需要控制在90至100攝氏度之間。過高的水溫可能會破壞茶葉的營養(yǎng)成分，而過低的水溫則無法充分釋放白茶的香氣和滋味。

3. 掌握沖泡時間

白茶的沖泡時間需要根據(jù)泡次進行調(diào)整：

• 第一泡：建議浸泡5分鐘，以充分釋放茶葉的香氣和滋味。過濾后，將茶湯倒入茶盅飲用。
• 第二泡：浸泡時間可縮短至3分鐘，隨飲隨泡，確保茶湯的口感始終保持最佳狀態(tài)。
• 一般情況下，一杯白茶可以沖泡四到五次，每次的滋味均有不同層次的變化。

為了確保白茶的口感和功效，以下幾點需要特別注意：

• 選擇優(yōu)質(zhì)的白茶，盡量避免使用陳舊或劣質(zhì)的茶葉。
• 使用純凈水或礦泉水沖泡，以避免水質(zhì)對茶湯風(fēng)味的影響。
• 沖泡器具建議選擇透明玻璃杯或白瓷茶具，以便觀賞茶湯的顏色和茶葉的舒展。