黃酒煮雞蛋：美味滋補之選

黃酒富含多種營養物質，具有保護心臟、活絡經脈、養顏補血等功效，因此常被人們作為補品飲用。除直接飲用外，黃酒還能用于制作滋補美食，黃酒煮雞蛋便是其中之一，既美味又營養。

制作方法

1. 準備食材：一兩個雞蛋、一些姜絲和適量黃酒。
2. 炒制食材：先炒雞蛋，炒好后放入姜絲一起炒。
3. 煮制飲品：將炒好的姜絲、雞蛋和黃酒一同煮，待黃酒煮開即可。

營養價值與適用人群

黃酒煮雞蛋營養豐富，是常見的滋補美食。許多產婦在月子期間會食用黃酒煮雞蛋來補充營養。

冬季進補推薦

冬季是進補的季節，若想在冬季進行滋補，黃酒煮雞蛋是不錯的選擇。

結論：黃酒煮雞蛋制作簡單、美味可口且營養豐富，尤其適合冬季進補和產婦食用。