雞蛋清富含蛋白質(zhì)和人體必需的8種氨基酸和少量醋酸，可以增強皮膚的潤滑作用，保護皮膚的微酸性，以防細菌感染。此外，雞蛋清還具有清熱解毒作用，我國中醫(yī)還認為，雞蛋清性微寒而氣清，能易經(jīng)補氣，潤肺利咽，清熱解毒，有助于延緩衰老。那么微波爐雞蛋糕怎么蒸？

食材：

雞蛋、食鹽。

步驟：

1、找一個碗，然后將雞蛋一個打入碗中；可以根據(jù)自己的需要打入若干雞蛋。

2、雞蛋打散，加入少量的鹽，再加入水，水離碗面留出1厘米左右的距離。

3、蓋上碗蓋，放入微波爐，微波強度100%，時間1：30。

4、時間到，雞蛋糕就做好了，倒入香油，辣椒油，加加的味極鮮。