新鮮無花果煲湯做法介紹
新鮮無花果味道甘甜多汁,口感軟糯,類似香蕉。它用于煲湯能讓湯的味道更鮮美。以下為您介紹幾種新鮮無花果煲湯的做法。
做法一:無花果玉米煲鵪鶉湯
材料
- 鵪鶉3只
- 瘦肉1塊
- 無花果4只
- 甜玉米1個
- 胡蘿卜半個
- 清水8碗
做法步驟
- 備好上述材料。
- 將鵪鶉清洗干凈,去頭、去腳后每只斬成四件,瘦肉切塊,放進(jìn)冷水鍋,煮開后撈出沖洗浮沫。
- 胡蘿卜削皮切塊,甜玉米洗凈切段,無花果沖洗干凈。
- 把全部材料放入湯鍋,加入8碗清水。
- 大火煲至水開后,轉(zhuǎn)慢火煲1.5個小時,放鹽調(diào)味即可。
做法二:白果薏仁無花果湯
材料
- 小雞1只
- 薏仁適量
- 鹽適量
- 姜適量
- 白果適量
- 可根據(jù)個人身體狀況準(zhǔn)備紅棗1顆、龍眼干1顆
做法步驟
- 將小雞放在清水中泡過夜,泡出部分血水后換水。
- 放入薏仁、鹽、姜,中火煮至水開后轉(zhuǎn)小火,煮三個小時,期間不要攪拌,若人較虛可放一顆紅棗和一顆龍眼干。
- 放入白果,再煮半小時,最后關(guān)火,放入無花果。
新鮮無花果煲湯有多種做法,大家可按喜好烹制。
結(jié)論:新鮮無花果煲湯美味又營養(yǎng),不同做法能滿足多樣口味需求。
* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。