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鐵觀音的儲(chǔ)存方法

鐵觀音的儲(chǔ)存方法

鐵觀音的儲(chǔ)存方法是很重要的,很多人在喝鐵觀音的時(shí)候只注重喝,其實(shí)鐵觀音的儲(chǔ)存方法決定了茶的味道,下面我們就來(lái)了解一下鐵觀音的儲(chǔ)存方法。

1、現(xiàn)代貯藏方法中,效果較佳的是:

抽氣充氮貯藏法

是在密閉的盛器中,用氮?dú)馊〈諝猓共枞~在無(wú)氧條件下貯藏。具體做法是:先將經(jīng)過乾燥的茶葉裝入帶有卷邊蓋的茶罐或鋁箔袋內(nèi),然后抽去空氣,充入純氮?dú)猓詈竺芊狻2枞~貯存在充氮的盛器中,能夠防止茶葉內(nèi)含物耿氮化變質(zhì)。在常溫下,一般在一年內(nèi)可保持品質(zhì)不變。如能置于低溫狀態(tài)下貯藏效果更佳。

低溫貯藏法

是在低溫狀況下,防止茶葉氧化變質(zhì)。具體做是:先將干燥的茶葉(茶葉含水量百分之五以下),裝入密封性較好的貯器中,置于攝氏三度以下低溫貯藏。大宗茶葉貯存,要建造專用冷庫(kù),防潮、隔熱,庫(kù)內(nèi)空氣相對(duì)濕度保持在百分之五十左右。

2、居家飲用的少量茶葉,常采取:

罐藏

最好是錫罐,或雙層蓋的鐵皮罐,將茶葉用紙包好,或直接裝入罐,盡量搖緊裝足,不留空隙,減少罐內(nèi)空氣,以有利于保持茶葉的品質(zhì)。裝好后,蓋好雙層蓋,蓋日縫用膠紙緊封。罐外再套兩層尼龍袋,并緊扎袋口,如將罐茶貯于冰箱內(nèi)或干燥器內(nèi),效果更好。

尼龍袋貯藏

尼龍袋貯藏,要選用無(wú)毒無(wú)味、密閉性較好的尼龍袋。先將茶葉用干凈的白紙包好,再裝入袋中,輕輕擠壓,使袋內(nèi)空氣排出,緊扎袋口,然后再取一尼龍袋套在裝好茶葉袋子外面,排氣后緊扎袋口,置于乾燥、無(wú)味的鐵筒內(nèi)貯存。

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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