紅糖雞蛋姜水的功效、飲用禁忌及感冒適用情況

紅糖姜水加雞蛋的搭配，對(duì)防治感冒風(fēng)寒、產(chǎn)后補(bǔ)血有不錯(cuò)效果。不過，關(guān)于紅糖雞蛋姜水也有不少注意事項(xiàng)。

飲用禁忌人群

• 發(fā)高燒病人：病人發(fā)高燒時(shí)，消化液分泌減少，各種消化酶活力下降，此時(shí)不宜吃高蛋白、難消化的雞蛋，應(yīng)吃清淡飲食，所以也不能喝紅糖雞蛋姜水。
• 腎炎病人：腎炎病人腎功能減退、尿量減少時(shí)，要慎食雞蛋，因?yàn)槎喑噪u蛋會(huì)使攝入過多蛋白質(zhì)，體內(nèi)尿素增多，加重病情，因此加了雞蛋的紅糖雞蛋姜水也不能喝。
• 蛋白質(zhì)過敏人群：對(duì)蛋白質(zhì)過敏的人絕對(duì)不能喝紅糖雞蛋姜水，因?yàn)橐淮涡詳z入大量含蛋白質(zhì)食品會(huì)發(fā)生蛋白過敏性蕁麻疹，出現(xiàn)腹瀉、腹痛、皮膚出疹等現(xiàn)象。

不同感冒類型的適用性

用紅糖姜水治療感冒時(shí)需區(qū)分感冒類型。治療風(fēng)寒感冒，可用姜煎紅糖水服用，生姜、紅糖等是辛溫食物，能發(fā)汗解表、理肺通氣，往往不服藥也能好轉(zhuǎn)。但治療風(fēng)熱感冒，不能用姜、紅糖之類食物，否則會(huì)助長熱勢(shì)，使病情惡化。

總之，紅糖雞蛋姜水并非隨便能喝，飲用時(shí)需謹(jǐn)慎選擇合適人群和感冒類型。