南方黑芝麻糊的好處及功效

南方黑芝麻糊食療功效多樣，主要有延緩衰老、潤五臟、強筋骨、益氣力等。其主要原料黑芝麻營養價值高，中醫認為芝麻味甘、性平，有補血、潤腸、通乳、養發等功效。南方黑芝麻糊一直以黑發功效為賣點，以下為您詳細介紹吃南方黑芝麻糊的好處：

補充營養

黑芝麻富含維生素E，能有效美容養顏。其鈣含量遠高于雞蛋和牛奶，每百克黑芝麻中含鈣接近800毫克，是補鈣佳品。此外，黑芝麻糊還含有維生素A、維生素D、維生素B1和多種人體所需氨基酸，適量食用可有效補充人體所需營養。

養顏潤膚

芝麻中天然維生素E含量高居植物性食物之首，維生素E是良好的抗氧化劑，適當補充可潤膚養顏。芝麻含油量中大多是不飽和脂肪酸，亞油酸約占一半，亞油酸是理想的肌膚美容劑，食用黑芝麻美容功效顯著。

烏發潤發

頭發毛囊中黑素細胞分泌黑色素減少是白發主要原因，酪氨酸酶數量減少是病理機制之一。研究發現，食用黑芝麻能促使酪氨酸酶表達，提高黑色素合成量，讓白發重新變黑。

降血壓

黑芝麻鉀含量豐富，每百克芝麻中含鉀高，含鈉少，鉀鈉含量比例接近40:1，這對控制血壓和保持心臟健康非常重要。

預防心血管疾病

黑芝麻中的亞油酸可降低血中膽固醇含量，常吃黑芝麻糊有防治冠狀動脈硬化的作用。

補腎益精

中醫認為，食用黑芝麻糊能補肝腎，益精血，潤腸燥，可用于頭暈眼花、耳鳴耳聾、須發早白、病后脫發、腸燥便秘等癥狀。

綜上所述，南方黑芝麻糊具有多種對人體有益的功效，是一種營養豐富且具有保健作用的食品。