碧螺春的茶文化已經有上千年的歷史了，因此在沖泡碧螺春的時候要講究的地方還是蠻多的，除了要選好泡茶的水外，還要懂得茶與水的比例。

碧螺春用什么水泡好呢？

有條件的話，盡量選擇“農夫山泉”、“洞庭山”等優(yōu)質礦泉水，這樣泡出來的茶口感會更醇厚，甘甜回味會更持久。

泡碧螺春的茶與水的比例多少最好呢？

一般來說，茶、水的比例隨茶葉的種類及嗜茶者情況等有所不同。嫩茶、高檔茶用量可少一點，粗茶應多放一點，烏龍茶、普洱茶等的用量也應多一點。對嗜茶者，一般碧螺春茶葉、水比例為1：50至1：80，即茶葉若放3克，沸水應沖150至240毫升；對于一般飲茶的人，茶與水的比例可為1：80至1：100。

各位媽友們，掌握好泡碧螺春茶與水的比例，在閑暇之余也可以為自己家人泡上一壺美味的碧螺春茶哦，能讓家人感情更和睦的方法為什么不學呢。