楊桃的吃法及去皮方法

很多朋友不清楚楊桃的吃法，尤其是不知道如何給楊桃去皮。楊桃的皮和果肉幾乎長在一起，且皮面光滑，去除起來有一定難度。不過，楊桃果實較硬，其實不一定要削皮，只要保證清洗干凈，就可以連皮一起食用。若非要去皮吃，以下為您介紹幾種方法。

楊桃去皮方法

第一招：用削果皮機削

可以直接用削果皮機削掉楊桃的果皮，但這種方法可能會使楊桃流失不少營養。

第二招：用毛巾擦洗再切皮

先用干凈的毛巾在清水中將楊桃果實仔細擦洗干凈，注意不要忽略果實上的細縫。然后切去邊緣的皮，之后可以整個咬著吃，如果不喜歡這種方式，也可以將楊桃切片。切完片后，用刀在中間的縫里掏出籽兒，這樣吃起來會更舒服。

第三招：削皮后切片吃

吃楊桃時，只需將楊桃邊角的五條黑（黃）線削掉，洗凈后切成一片一片的五角星薄片即可食用。如果想要口感更好，可以在切成五角星片后，撒上一些糖、鹽或者酸梅粉。因為楊桃有幾瓣，切成片后形狀如同星星，既美觀，吃起來也方便。

綜上所述，楊桃的去皮方法多樣，可根據個人喜好和需求選擇合適的方式來享用美味的楊桃。

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