產品特點

張爺爺手工掛面以其獨特的制作工藝和口感深受消費者喜愛。掛面具有極佳的韌性，外形細膩，每條掛面的橫切面均帶有針尖般的細孔。這種手工掛面完全由傳統工藝制作，無需工業設備和添加劑，最大程度地保留了面粉的主要營養成分。

由于采用純手工制作工藝，張爺爺掛面不僅健康無添加，還具有良好的易消化特性，非常適合各類人群食用。

食療功效

張爺爺手工掛面在食療方面表現出色，主要體現在以下幾個方面：

• 1. 補血益氣

  張爺爺掛面有助于補血益氣，特別適合面色暗淡、膚色不光滑、手腳冰冷的人群。長期食用可改善氣血不足的癥狀，使面色更加紅潤。

• 2. 補虛損與養陰補虛

  掛面具有補虛損、益精氣的功效，特別適用于肺腎陰虛的人群。張爺爺掛面無添加劑，適合久病體虛或虛勞者食用，能夠有效幫助養陰補虛。

• 3. 增強免疫力

  張爺爺掛面富含維生素E，這種抗氧化劑能夠捕捉自由基，保護細胞膜的完整性，同時增加抗體數量，從而增強免疫力。

• 4. 易消化與養胃

  張爺爺掛面因其獨特的空心設計，容易被人體消化吸收，尤其適合嬰幼兒或胃部較為敏感的人群食用。長期食用有助于養胃。

適用人群

張爺爺手工掛面適合多種人群，包括但不限于以下類別：

• 氣血不足、面色暗淡的人群
• 久病體虛或虛勞者
• 需要增強免疫力的人群
• 嬰幼兒或胃部較為敏感的人群

總結

張爺爺手工掛面不僅口感細膩、營養豐富，還具有顯著的食療功效，是兼具美味與健康的優質選擇。

參考來源

有關傳統手工掛面的更多信息，可參考以下權威來源：

• 中國傳統食品網
• 國際營養學會