小葉苦丁茶色澤綠潤、葉底鮮綠,沖泡時細嫩茶葉會在水中迅速舒展,使杯中滿是綠芽,呈現生機勃勃之景。大葉苦丁茶有三分苦澀、二分茶香、一分回味。下面為您介紹它們的泡法。
小葉苦丁茶結合“金蓮花”沖泡,既能緩解苦味,又能帶來視覺享受。金蓮花味酸,呈金黃色,酸與苦結合有獨特口感。綠色苦丁茶與黃色金蓮花搭配,適合高雅茶藝情調以及接待貴賓時使用,能帶來獨特精神享受。
大葉苦丁茶沖飲有單獨沖泡和與其他茶葉、藥材混合沖泡兩種方式。單獨沖泡苦丁茶,能品嘗到原汁原味,清甜爽口。若與烏龍茶、綠茶、龍井、毛尖、花茶等其他茶葉混合沖泡,則兼具這些茶的香味以及苦丁茶回甘和潤喉的優點。
總之,小葉苦丁茶和大葉苦丁茶泡法多樣,可根據個人喜好和場景選擇合適的泡法。