孕婦食用巧克力的益處及科學(xué)依據(jù)

好處一：孕婦吃巧克力有助于寶寶更愛笑

研究表明，孕婦在孕期每天適量食用巧克力，可能會(huì)讓未來的寶寶表現(xiàn)得更加開心和愛笑。這是因?yàn)榍煽肆χ泻幸环N被稱為“感覺良好”的化學(xué)物質(zhì)，如可可堿和苯乙胺，這些物質(zhì)可以通過胎盤傳遞給胎兒，從而對(duì)胎兒的情緒和行為產(chǎn)生積極影響。芬蘭的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，孕期食用巧克力的母親所生的嬰兒在出生后表現(xiàn)出更多的積極情緒和笑容。

此外，巧克力中的成分還可能通過調(diào)節(jié)母體的情緒，間接改善胎兒的發(fā)育環(huán)境。

好處二：降低先兆子癇風(fēng)險(xiǎn)

先兆子癇是一種嚴(yán)重的孕期并發(fā)癥，通常發(fā)生在孕20周后，表現(xiàn)為血壓升高、水腫、頭痛、眩暈等癥狀。科學(xué)研究顯示，每天適量食用黑巧克力有助于降低孕婦罹患先兆子癇的風(fēng)險(xiǎn)。

• 巧克力中的可可堿是一種重要化學(xué)物質(zhì)，具有利尿、促進(jìn)心肌功能和舒張血管的作用。
• 高純度黑巧克力（可可含量70%以上）含有更多的可可堿和其他有益成分，如鎂，能夠幫助降低血壓。
• 研究發(fā)現(xiàn)，孕婦血液和臍帶血中可可堿的濃度與先兆子癇的發(fā)生率呈負(fù)相關(guān)。

因此，適量食用優(yōu)質(zhì)黑巧克力不僅對(duì)母體有益，還可能對(duì)胎兒健康產(chǎn)生積極影響。

好處三：幫助分娩更順利

在分娩前適量食用巧克力，可以為產(chǎn)婦提供能量支持，幫助順利完成分娩過程。分娩是一項(xiàng)體力消耗巨大的過程，通常需要12—16小時(shí)的時(shí)間。

• 巧克力富含碳水化合物、脂肪和蛋白質(zhì)，能夠迅速為身體提供熱量。
• 每100克巧克力中含有約50克碳水化合物、30克脂肪和5克以上蛋白質(zhì)，還含有鋅、維生素等營養(yǎng)成分。
• 巧克力的能量釋放速度是雞蛋的5倍，能夠快速被人體吸收和利用。

在臨產(chǎn)前食用兩到三塊巧克力，可以有效補(bǔ)充體力，減少因能量不足導(dǎo)致的分娩困難。

注意事項(xiàng)

盡管巧克力對(duì)孕婦和胎兒有諸多益處，但仍需注意以下事項(xiàng)：

• 選擇高純度的黑巧克力（可可含量70%以上），避免過多添加糖分的巧克力。
• 每日攝入量應(yīng)適度，建議控制在20-30克左右，以免攝入過多熱量或咖啡因。
• 如有妊娠糖尿病或其他特殊情況，應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下食用。

結(jié)論

孕婦適量食用巧克力，不僅可以改善自身情緒，還可能對(duì)胎兒的情緒、健康和分娩過程產(chǎn)生積極影響，但需注意選擇優(yōu)質(zhì)巧克力并控制攝入量。

參考來源

• 美國國家生物技術(shù)信息中心（NCBI）
• 科學(xué)日?qǐng)?bào)（ScienceDaily）
• 世界衛(wèi)生組織（WHO）